泰国风味花生调味酱

菜谱介绍: 自己做一个美味可口,香气四溢的花生调味酱并不难。用幼滑花生酱和一些你厨房储柜里现有的配料就可以做了。这种酱可作为开胃小点的蘸酱或凉拌菜的调料。

LucyDelRey

准备食材

份量: 20 

  • 太白粉 15克
  • 低盐酱油 60毫升
  • 黄砂糖 35克
  • 芝麻油 10毫升
  • 切碎烤花生仁 35克(选择性)
  • 冷水 120毫升
  • 幼滑花生酱 130克
  • 白醋 15毫升
  • 温水 235毫升
  • 切碎新鲜薄荷叶 2克(选择性)

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 将太白粉放入120毫升冷水里,融散,搁一旁。
  2. 将酱油,花生酱,黄砂糖,白醋,芝麻油和235毫升温水放入一个小平底锅在中火上煮。边煮边搅拌,直到糖溶解。然后将太白粉混合液倒入,边煮边搅拌,直到汤料变稠厚,呈糊状,约1或2分钟,起锅。如果你喜欢,可用切碎花生仁和薄荷叶装点。趁热用。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择