泰国鸡肉调味酱

菜谱介绍: 这个调味酱可以吃热的或温热的,这道具有异国风味的蘸酱总是聚会中最受欢迎的。绞碎的鸡肉与浓郁花生味的椰子酱合煮在一起,味美无比。你会对所有的赞誉感到不好意思,因为你并没有花多大工夫来制作它。用脆的豆饼或虾饼干蘸着吃。

CZARDAS

准备食材

份量: 24 

  • 植物油 30毫升
  • 红色的小辣椒 2条
  • 粗脆花生酱 130克
  • 椰子奶油 235毫升
  • 切细碎的越南薄荷叶 2克
  • 绞鸡肉 680克
  • 大蒜 2瓣,压碎
  • 柠檬汁 80毫升
  • 鱼露 20毫升

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 取一个大锅,放中火上,加油预热。加入绞鸡肉,翻炒,同时用铲子将肉捣成碎块,炒到肉不再是粉红色;加入红辣椒,大蒜,花生酱,柠檬汁,椰子奶油和鱼露,搅拌均匀。将锅内食物煮开,然后将火调至小,煮5分钟。搅入薄荷叶,可在温热的或热的时候享用。再洒上一些薄荷叶点缀。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择