烤金枪鱼排

菜谱介绍: 烤的金枪鱼排总是非常的好吃。腌的时候可以加一点辣椒粉或者姜末,味道更绝。

DRIBBS

准备食材

份量: 4 

  • 日式烧烤酱 225毫升
  • 橄榄油 180毫升
  • 大蒜 2头,捣碎
  • 现磨黑胡椒粉 1茶匙
  • 金枪鱼排 4块

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将烧烤酱、橄榄油、大蒜和胡椒倒进一个大的可密封袋;然后放入金枪鱼排,尽量排完袋中的空气后封口。多摇晃袋子以使鱼排粘满调料。
  2. 同时,高火预热烤炉并刷一点油在栅格上。
  3. 把鱼肉从腌汁中拿出来,放在烤炉上烤,喜欢几分熟就烤几分熟。

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