日本式烤蘑菇

菜谱介绍: 在这个食谱里,仅用蘑菇松软的伞部加上醇香的芝麻油,酱香的酱油和略带辛辣的生姜调味,然后再烤,美味无比。

kamcauliffe

准备食材

份量: 2 

  • 大棕色香菇 4个,去茎
  • 酱油 3汤匙
  • 芝麻油 2汤匙
  • 生姜末 1汤匙
  • 大蒜 1瓣,剁成末

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将烤箱设为烧烤档预热,并将烤架设置在距离热源15厘米处。
  2. 稍洗蘑菇,然后将蘑菇伞部顶端面朝烤盘放上。将酱油,芝麻油,姜,大蒜放在一小碗里混合均匀,再刷在每个蘑菇上。
  3. 蘑菇放进预热的烤箱里烤,直到变软,约10分钟,即好。

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