日式烧汁煎鸡翼

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  • 35分钟

菜谱介绍: 这次不辣,甜甜的,味道很不错啊。正所谓: 日式烧汁煎鸡翼,香甜惹味好好吃;真是超简单呀!

tonytsang 加拿大 Quebec

准备食材

份量: 4 

  • 主材:
  • 鸡翅 8只,切块
  • 植物油 适量
  • 蚝油 1汤匙
  • 糖 1汤匙
  • 水 适量
  •  
  • 日式照烧汁 适量
  • 腌料:份量只作参考
  • 日本豉油 3茶匙
  • 麻油 适量
  • 生粉 适量

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 鸡翅用腌料腌20分钟,再快火无油煎至金黄。
  2. 加热水到盖过2/3鸡翅,盖上盖焗10分钟或至全熟,开盖,把汁蒸发至干。
  3. 倒入日式照烧汁炒匀,装盘即成。

小贴士:

鸡翅可以先用刀划至见骨,会快点熟透。 我就是用的是万字日式照烧汁。

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菜谱评论 (1)

人在新加坡
0

对于我来说,凡是鸡翅都好吃 - 2010-06-15

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