烧烤鸡肉腌汁

菜谱介绍: 这是一个非常简单的烧烤鸡配方。将它用于腌浸去骨去皮的鸡大腿肉,然后把鸡肉和大葱串在一起做成烤肉串。我以前从来没有听说过这种食品,直到我第一次去日本。路边上有很多小推车卖这种烤鸡串,它的流行程度相当于热狗车在美国。在美国过去的五年里,串烧已变得很受欢迎了。我已经看见在超级市场冷冻食品部有卖的。如果你有一个烧烤炉,这是很容易制作的。

David G.

准备食材

份量: 24 

  • 酱油 120毫升
  • 蜂蜜 120毫升
  • 日本清酒 120毫升
  • 大蒜 1瓣,压碎(选择性)

制作方法

准备时间:5分钟  ›  总共需时:5分钟 

  1. 取一个中号碗,放入酱油,蜂蜜,日本清酒,大蒜(假如选用),让它们混合均匀。可以用它作腌汁和/或者作烧烤汁在烤鸡肉时刷在肉上面。

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