花生酱烤鸡

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  • 25分钟

菜谱介绍: 如果你知道有客人要来, 却拿不定主意做什么菜好,因为你想做点特别的, 那这道菜就再合适不过了。

CHANDRA6

准备食材

份量: 4 

  • 花生酱 2汤匙
  • 鲜柠檬汁 1汤匙
  • 酱油 2茶匙
  • 蒜 1头,剁碎
  • 咖哩粉 1/3茶匙
  • 辣椒粉 1撮
  • 去皮无骨鸡胸肉 4块

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 高火预热烤炉。
  2. 用一个碗, 将花生酱、柠檬汁、酱油、蒜、咖哩粉和辣椒粉调和好。
  3. 在烤架栅格上抹少许油,将鸡胸放上去,刷1/2的酱料,烤6-10分钟。翻一面刷上余下的酱料, 再烤6-10分钟,直到汁水收干即可。

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菜谱评论 (2)

兰兰
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0

我倒是喜欢这个菜谱,就是按这个做,没有遇到什么问题。我是用烤箱,而不是烤炉;用是设的180度,先用一半花生酱;烤一半再加。我烤鸡就用35分钟,感觉味道很好,以后再做。 - 2009-06-09

鲁智深叔叔
0

有谁做过这个菜的人,发表点经验—有没有人在烤格上烤而不是用烤炉的?我觉得有点难度,我是在烤格上烤,花生酱很快就烤着了。。有没有办法?只是因为开大火了吗? - 2009-06-09

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