日式烧烤酱

菜谱介绍: 这是一个非常美味的酱汁和腌汁,可以用来拌/腌猪肉,鸡肉和牛排或者其他肉类。

kevin

准备食材

份量: 4 

  • 老抽 60毫升
  • 清酒 60毫升
  • 味霖(mirin日本甜味料酒) 2汤匙
  • 白糖 1汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底锅里,用中火煮至糖溶化不见即可。可马上当酱汁食用,又或者放凉再放进冰箱里待用。

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