日本式黄瓜沙拉

菜谱介绍: Sheildzini是日本式黄瓜沙拉。这道菜是很容易制作,并且非常可口的。不要太早提前准备这道菜,以免黄瓜变得不脆了。如果黄瓜皮太粗糙或带苦味,就将皮削掉。

PEGW

准备食材

份量: 8 

  • 黄瓜 3条
  • 盐 1茶匙
  • 植物油 1汤匙
  • 白糖 2茶匙
  • 米酒醋 3汤匙
  • 酱油 3汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  额外时间:2小时  ›  总共需时:2小时10分钟 

  1. 将黄瓜用刀对破两开,清理出籽。然后切成一口大小的块,放到沙拉碗里。
  2. 把盐,油,糖,米酒醋和酱油放在一小碗里混合好。然后倒进黄瓜碗里,并轻轻拌匀。将黄瓜放冰箱冷藏几个小时方可食用,冷藏期间再拌几下。

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