日式腌黄瓜

菜谱介绍: 这个日本式的黄瓜食谱是将黄瓜在醋、糖、盐和生姜调味汁里腌制。试试吧,它是美味可口,简单易作的!

CHRISTYJ

准备食材

份量: 5 

  • 大黄瓜 2条,去皮及两细端
  • 米醋 80毫升
  • 白砂糖 4茶匙
  • 盐 1茶匙
  • 新鲜姜末 1 1/2茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  总共需时:5分钟 

  1. 将黄瓜用刀对破两开,挖出大的籽。然后横向切成薄片。
  2. 在一小碗里,把醋、糖、盐和生姜混合好。将黄瓜放入碗里,拌几下,使黄瓜片与调料混匀。黄瓜放冰箱冷藏至少1小时即可食用。

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