菠菜番茄培根斜管意面

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  • 25分钟

菜谱介绍: 这是一个快速的便餐。焯熟的菠菜,番茄酱和培根与斜管意面合拌即好。

Jean Tagliere

准备食材

份量: 4 

  • 斜切管形意面 1包(500克)
  • 橄榄油 2汤匙,分为2份
  • 培根 6片,切碎
  • 蒜 6瓣,剁成末
  • 罐装切碎蕃茄 1罐(400克)
  • 新鲜菠菜 1/2袋(250克),撕碎

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 根据包装上的指示,将一面煮熟,捞出,沥干水,待用。
  2. 与此同时,放一汤匙的橄榄油在平底锅里,置于中火上加热。放入培根,翻炒,直至呈棕色及开始发脆。加入大蒜,炒约一分钟。搅拌入番茄,炒至热透。
  3. 把菠菜放在一个篮子里,将煮过意面的烫水倒在上面,让菠菜焯一下。将菠菜移到一个大碗里,加入余下的橄榄油和培根番茄的混合物,混匀。用此调味酱与意面拌匀即可。

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菜谱评论 (1)

淡淡的
0

有了咸肉,什么平淡无味的菜都会丰富精彩起来。 - 2010-09-17

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