印度烤鸡

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  • 3小时30分钟

菜谱介绍: 这是一道印度菜,跟炉火烤鸡很象,但没那么辣。鸡要先腌泡2-3小时,使调料渗入,做出来好吃得多。

Alice

准备食材

份量: 6 

  • 现切姜丝 1汤匙
  • 蒜蓉 2汤匙
  • 姜黄粉 1大匙
  • 低脂原味酸奶 4汤匙
  • 整鸡 1只,切片

制作方法

准备时间:3小时10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:3小时30分钟 

  1. 用大碗,把姜、蒜、姜黄、盐和酸奶拌匀。
  2. 用调好的汁腌泡鸡肉片3小时。
  3. 预热烤炉,炭好了就开始烤,汁水收干就烤好了。

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菜谱评论 (3)

鲁智深叔叔
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这道印度烤鸡味道很一般,没什么特别的。腌了3小时,觉得味道也一样,真正的印度味没有烤出来。看看其他的印度菜谱吧,这道菜是不打算再做了。。! - 2009-06-09

最爱夏日长
0

味道还凑合,我感觉即使腌3小时,味道还是有点淡。 - 2009-06-09

醒醒吧
0

不太好吃,我一直做印度菜,但这道菜调料不够,做出来味道不够好。 - 2009-06-09

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