蒜香烤虾仁

菜谱介绍: 这道烤虾仁做起来快捷,吃起来蒜香十足,很可口。

MARBALET

准备食材

份量: 6 

  • 无盐黄油 4-6汤匙,软化
  • 橄榄油 4汤匙
  • 蒜蓉 1汤匙
  • 葱末 1汤匙
  • 切碎的鲜细洋葱 2汤匙
  • 盐和现磨黑胡椒, 调味
  • 辣椒粉 1/2茶匙
  • 大的鲜虾 1千克, 去壳并抽去沙线

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 高火预热烤炉。
  2. 用大碗调和软化了的黄油、橄榄油、葱、细洋葱、盐、胡椒和辣椒。然后放虾仁进去,抖几下让汁水沾匀。
  3. 在烤炉的栅格上抹少许油。尽量靠近火焰来烤虾仁,每面烤2-3分钟,或烤到虾仁变成粉红色为止。

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