兰波奶酪焦化洋葱拌意大利面条

菜谱介绍: 我喜欢用这一道惊人的美味面食款待自己和朋友们。这个意大利面条的美味来自焦糖化的洋葱,香醋和美味的兰波奶酪。

Lisa

准备食材

份量: 4 

  • 意大利实心圆面条 1包(500克)
  • 橄榄油 4汤匙
  • 红洋葱 2大个,切薄片
  • 大蒜 2瓣,剁成末
  • 意大利黑醋 2汤匙
  • 兰波奶酪 100克,磨碎

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:25分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 将意大利面条根据包装上的说明煮熟。捞出,沥干。
  2. 橄榄油倒入大煎锅在中火上预热。加入洋葱,炒到变金黄色,约10分钟。加大蒜,炒2分钟。锅从火上移开,再加入醋,搅拌匀。
  3. 取一个大碗,放入热面条,炒好的洋葱混合物和碎的兰波奶酪,让面条与调料充分拌匀。当奶酪已融化即可。

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