帕马森奶酪烤鸡腿

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  • 55分钟

菜谱介绍: 将鸡腿抹上意大利帕马森碎干酪再放入烤箱焙烤,直到鸡腿烤成金黄香脆,美味可口即成。

Anika

准备食材

份量: 6 

  • 盐 1茶匙
  • 新鲜黑胡椒粉 1茶匙
  • 磨碎意大利帕马森碎奶酪 200克
  • 鸡蛋 1个
  • 鸡腿 12个

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:45分钟  ›  总共需时:55分钟 

  1. 在浅碗里,将盐,胡椒粉和碎奶酪混匀。
  2. 另用一个碗,打入鸡蛋,用搅蛋器搅打直到呈均匀浅黄色。
  3. 将鸡腿先放入鸡蛋碗里蘸上蛋汁,再放入奶酪碗里,均匀裹上碎奶酪。
  4. 鸡腿放在烤盘上。烤盘放入已预热至200ºC的烤箱,焙烤45分钟,或直至外面呈金黄色。

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菜谱评论 (3)

dfad
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分享一个小方法:如果你不喜欢鸡肉有血,放4茶匙盐泡至少1小时,就不会有了。 - 2009-06-30

如果有缘
0

我给孩子们做的,他们特别喜欢!我用2份的奶酪配1份的面包屑;非常不错!做法也很简单。 - 2009-06-25

小叮铛
0

很简单,味道不错啊! - 2009-06-16

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