煎三文鱼配炒柿子椒

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  • 30分钟

菜谱介绍: 制作这道菜,你可以使用任何颜色的柿子椒。如果你喜欢有点辣味,还可以加点新鲜辣椒。

Eliza

准备食材

份量: 4 

  • 黄油 1小块,约一汤匙
  • 三文鱼排 4块
  • 橄榄油 2茶匙
  • 大蒜 4瓣,切细末
  • 红柿椒 1/2,切小丁
  • 黄柿椒 1/2,切小丁
  • 柠檬 1个

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 黄油在一个大平底锅里融化,放入三文鱼排,煎至鱼肉内部成片状,外部微脆。
  2. 另取一个中号煎锅,放入橄榄油,大蒜,红椒和黄椒,炒3分钟铲出。搁一旁待用。
  3. 将柠檬汁挤在煎好的三文排上。再把炒熟的红椒和黄椒放在鱼排上面。趁热马上吃。

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菜谱评论 (3)

好吃嘴儿
0

用柠檬和辣椒炒出的味道棒极了。 - 2009-06-30

淡淡的
0

好吃!很简单,我们全家爱吃! - 2009-06-25

Nancy小胖
0

晚餐想简单一点,味道菜色都不错吗?我推荐这个。配米饭和沙拉最棒。 - 2009-06-16

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