菲律宾风味炒米粉
1 / 1
图片提供：
ALFANN02
-
- 评论一下小菜谱吧！
- 2收藏
菜谱介绍： 这是一道菲律宾式的快速易作炒米粉。它是一盘将多种肉菜合一的美味菜肴。
MYERSX4
准备食材
份量: 4
- 细米粉 250克
- 猪里脊肉 250克，切细丁
- 现磨黑胡椒 适量
- 胡萝卜 2条，磨细碎
- 大虾 250克，去皮，去沙肠
- 去皮去骨鸡大腿肉 250克，切细丁
- 酱油 100毫升
- 卷心白菜 1/2棵（中等大小），切细丝
- 青葱 2棵，切粗节
制作方法
准备时间：10分钟 › 制作时间：50分钟 › 总共需时：1小时
- 将米粉在一个大碗里用温水盖住浸泡。当泡软后，切成10厘米的长条。沥干水，搁一旁备用。
- 取一个煎锅，放中火上，下鸡肉和猪肉炒，直至肉质不再是粉红色。加酱油和胡椒粉调味。铲出，搁置一旁。下白菜和胡萝卜炒，直到菜开始变软。炒入米粉，青葱和虾。约炒4到5分钟。再将鸡肉和猪肉下锅一起炒匀，约5分钟即好。
相似菜谱
菜谱评论 (0)
你的评论
点亮星星给小菜谱打分