烤箱烘烤西式蛋饼

菜谱介绍: 这道菜肴是用烤箱烘烤加有培根,奶酪,番茄,橄榄和蘑菇的蛋饼。

Kate Jones

准备食材

份量: 6 

  • 鸡蛋 10个
  • 盐 1/2茶匙
  • 熟培根肉(烟熏猪肉) 225克,切小碎块
  • 李子形番茄 2个,切小碎块
  • 蘑菇 50克,切薄片
  • 低脂牛奶 5汤匙
  • 美国辣椒仔(塔巴斯科)牌原味辣酱 4大滴,或适量
  • 黑橄榄 100克,去核,切碎
  • 青葱 4条,切细
  • 淡味车达奶酪 100克,磨碎

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:45分钟  ›  总共需时:55分钟 

  1. 预热烤箱至180°C。取一个20厘米见方的烤盘,轻刷一层油。
  2. 在一个大碗里,放入鸡蛋,牛奶。用打蛋器或电动搅拌机打蛋奶,直到打起很多泡沫。加入盐和辣椒酱,混匀。搅拌入培根肉,橄榄,番茄,青葱,蘑菇和奶酪。混匀后倒入备好的烤盘,盖上盖或铝箔。
  3. 烤盘放入预热的烤箱中,烘烤40至50分钟,或直至鸡蛋饼中心已凝固即好。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择