香橙果仁面包

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  • 1小时

菜谱介绍: 这是一个快速制作的美味香橙面包。它是你下午茶点心的首选。

Gwynne Comstock

准备食材

份量: 20 

  • 新鲜橙皮丝 1汤匙
  • 沸水 适量
  • 香草精 1茶匙
  • 普通面粉 250克
  • 发粉(泡打粉) 1茶匙
  • 细砂糖 200克
  • 鲜橙汁 5汤匙
  • 黄油 2汤匙,融化
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 1/4茶匙
  • 小苏打粉 1/2茶匙
  • 碎核桃仁 50克

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:45分钟  ›  总共需时:1小时 

  1. 预热烤箱至180°C。取3至4个小的烤面包盒(6X12厘米),将每个盒里面轻刷一层油。
  2. 将橙表皮刮下,切成短细丝,取一汤匙放一旁备用。将5汤匙橙汁倒入量杯,再加开水至225毫升。
  3. 取一大搅拌碗,倒入橙水混合汁,加入融化的黄油,香草精,鸡蛋,面粉,盐,发粉,小苏打粉,糖,橙皮丝,碎核桃仁,充分搅拌。然后将搅好的面糊倒入油好的烤面包盒里。
  4. 将烤面包盒放入预热的烤箱中烤45分钟,或直到小刀插入面包中心,拿出来后没沾上面包屑,及面包表皮呈金黄色即好。

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菜谱评论 (2)

Nancy小胖
0

这个面包烤的时候闻着就香,非常好味和有新意。下回我会多放一点碎巧克力在上面。 - 2009-06-25

dfad
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0

我很喜欢这个橙子味道,不过太甜了点,我建议放1/3的糖就足够了! - 2009-06-16

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