罗拉的的大虾芦笋意粉

菜谱介绍: 这是受我的意大利祖母启发而创制的一种快速又简便的面食餐。使用贝壳面,猫耳朵面,或蝴蝶面都行。

Dawn

准备食材

份量: 4 

  • 橄榄油 3汤匙
  • 熟的去皮虾 250克
  • 芦笋 1束,去掉老的部分,切成粗块
  • 大蒜 6瓣,剁成末
  • 干辣椒粗粉 适量
  • 适量
  • 山羊干酪 少许,磨碎

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 取一个大平底锅,置中偏小火上。加橄榄油预热。下大虾,芦笋和大蒜翻炒,直到芦笋呈亮绿色并刚开始变软,但仍然还脆。加入辣椒粉和盐,炒匀。将炒好的虾与你选择的煮熟的意粉拌在一起,再撒上碎奶酪即可享用。

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