红柿椒拌卷心白菜

菜谱介绍: 这是一个拉丁风味的凉拌卷心菜,它是用柠檬和橄榄油调味的。它最适合与烧烤后剩余的烤肉一起用饼包起来吃。

DIANEOWEN23

准备食材

份量: 12 

  • 新鲜香菜 1小束
  • 红柿椒 1个
  • 橄榄油 7汤匙
  • 柠檬 4个,榨汁
  • 盐 少许
  • 卷心白菜 1大棵,切细丝
  • 小番茄 2个,切碎

制作方法

准备时间:15分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将香菜,红椒,橄榄油,柠檬汁和盐放入食品处理机的容器里,搅至香菜和红椒变成细小碎块。
  2. 取一个大碗,放入香菜红椒混合物,白菜丝和碎番茄,轻轻地将它们拌匀。放入冰箱冷藏至少1小时即可享用。

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