奶油芥末酱

菜谱介绍: 这是一个简便的适合夏季用的调味酱,特别是用它来跟炸鱼饼配上吃,真是再美味不过的了。

Nancy

准备食材

份量: 8 

  • 蛋黄酱 5汤匙
  • 酸奶油 4汤匙
  • 大藏芥末酱 1汤匙
  • 新鲜柠檬汁 1汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  总共需时:5分钟 

  1. 取一个中号碗,加入蛋黄酱,酸奶油,大藏芥末酱和柠檬汁,用力搅打至完全混匀。品尝味道,如果需要,可加一点芥末酱。将碗盖上,放入冰箱冷藏,吃时拿出来。

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菜谱评论 (3)

海之情
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这种酱味道不错,很适合我的口味。我把它淋在蒸过的西兰花上面,然后洒点干酪丝再放烤箱烤20分钟,温度保持在摄氏80度。结果非常好吃, 实在是给素菜添美味的好方法! - 2009-06-30

醒醒吧
0

很有味道,不用变什么,照着做就行了。 - 2009-06-25

人在新加坡
0

我本来想用西兰花做试验做出一点新鲜味道来,可是我只能普通的芥末。按着上面这个菜谱做出来也还是不错的。如果菜放多了,就捡一些出来,保证有味道才行! - 2009-06-16

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