香菜烤三文鱼

菜谱介绍: 夏天很适合烤三文鱼!这道精美的三文鱼是用蜂蜜、橙汁、大蒜和香菜腌制的

C.BURKS

准备食材

份量: 6 

  • 香菜叶 1小把,切细
  • 大蒜 2瓣,切碎
  • 蜂蜜 400克
  • 青柠檬 1个,榨汁
  • 三文鱼排 4块
  • 盐和现磨黑胡椒 适量,调味用

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 小锅中火加热,倒入香菜、大蒜、蜂蜜和酸橙汁搅拌。加热约5分钟至蜂蜜容易搅动。出锅稍微晾凉。
  2. 将三文鱼排放进烤盘里,加盐和胡椒调味。将腌泡汁到在鱼排上,盖上盖放冰箱10分钟。
  3. 中高火预热烤炉。
  4. 往烤炉栅格刷少许油,将鱼每面烤5-8分钟,直到用叉子可轻易将鱼肉拨开。

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