蘑菇猪排

菜谱介绍: 将罐装的奶油蘑菇汤变成猪排的奶油酱。这是快速,易做的,而且也是非常可口的。用它配搭糙米成了我们家喜爱的家常菜。

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准备食材

份量: 4 

  • 猪排 4块
  • 盐和胡椒粉 适量
  • 大蒜 1瓣,压碎
  • 洋葱 1个,切碎
  • 新鲜蘑菇 225克,切片
  • 浓缩奶油蘑菇汤 1罐

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:35分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 将盐和胡椒粉抹匀在猪排上。
  2. 取一个大平底锅,置中偏大火上。放入猪排,煎至两面呈黄色。加洋葱、大蒜、香菇入锅里,炒一分钟。再将奶油蘑菇汤倒在猪排上。盖上煎锅,并将火调至中偏低。煮20到30分钟,或直至肉熟透。

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