简便烤奶酪蘑菇

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  • 15小时30分钟

菜谱介绍: 这道是不能再简单的美味菜肴了。

LMSM

准备食材

份量: 8 

  • 新鲜蘑菇 300克,切成粗颗粒
  • 黄油 50克
  • 磨碎的意大利帕马森干酪 2汤匙
  • 新鲜黑胡椒粉 1/4茶匙
  • 奶油芝士 200克,软化
  • 美国辣椒仔牌原味辣汁 少许
  • 切好的新鲜欧芹,配菜用
  • 小洋葱 1个,切细颗粒
  • 碎干面包屑 4汤匙
  • 盐 1/4茶匙
  • 车达奶酪 100克,磨碎
  • 鸡蛋 4个
  • 熟的火腿或培根肉 150克,切小丁

制作方法

准备时间:15小时  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:15小时30分钟 

  1. 预热烤箱至190度。
  2. 蘑菇和洋葱放在有黄油的中号煎锅炒,炒到变软,约5分钟。加面包屑,帕马森干酪,盐和胡椒粉炒匀。
  3. 取一个直径25.5厘米的烤馅饼盘,将底部和侧面刷上黄油。将蘑菇混合物均匀铺在盘底部和侧面并压紧。撒碎的车达奶酪在蘑菇混合物上。
  4. 将奶油芝士,鸡蛋和原味辣汁放入搅拌机,搅拌直到完全混合。将熟的火腿或培根肉块加入,搅匀。将混合物倒在铺有蘑菇和干酪混合物的盘里,入预热的烤箱烘烤30分钟或直到中心凝固。撒上新鲜切碎欧芹即成。

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菜谱评论 (3)

最爱夏日长
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味道很好...不过, 卡路里太高了吧, 我们家人不敢多吃。 - 2009-06-30

好吃嘴儿
0

我本来不是特别喜欢吃火腿的,但这个菜谱中的火腿还真不错! - 2009-06-25

淡淡的
0

我觉得味道还行,可是我孩子还有爱吃蘑菇的老公都别再做了。。 - 2009-06-16

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