大蒜牛排

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  • 40分钟

菜谱介绍: 这既是一个简单易做,又是唇齿留香的牛排菜肴。我们通常用很多大蒜!牛排烧烤后,与烤土豆和蔬菜沙拉配食。

Carisa Yake

准备食材

份量: 4 

  • 牛里脊肉排 1000克
  • 大蒜 1整个,分成瓣,去皮,切片
  • 盐和新鲜黑胡椒粉 适量

制作方法

准备时间:30分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 用尖刀在牛排上戳一些小孔。将蒜片放入孔内。将牛排盖上,放冰箱冷藏至少4小时。
  2. 预热烧烤炉至高热。
  3. 将牛排放在烧烤架上,有大蒜的一面向上。烤4到5分钟,翻面,撒上盐和胡椒粉。继续烤另外4到5分钟,直到熟。或以你喜欢的牛肉的嫩度调节烤的时间和温度。

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菜谱评论 (7)

美丽
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1

使用其它原料. 我是一定要加点辣椒面的,否则没味道了。。。 - 2009-06-05

Bing
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1

其它. 烤的时间可以长一点,我喜欢8-9成熟度。否则觉得咬不动,影响你努力奋斗烤肉的心情。。。。 - 2009-06-05

Bing
-
1

使用其它原料. 在牛排上刷点橄榄油,如果没有任何其他植物油也可,会更香。 - 2009-06-05

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