姜汁黑豆酱烤鸡

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  • 2小时20分钟

菜谱介绍: 这道亚洲风味腌汁烤鸡;简便易做,令人垂涎欲滴。

Denis Terrien

准备食材

份量: 2 

  • 去皮鸡大腿6块
  • 姜末1汤匙
  • 大蒜末1汤匙
  • 黑豆酱1汤匙
  • 芝麻油1茶匙
  • 黑胡椒粉 少许调味用

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  额外时间:1小时45分钟  ›  总共需时:2小时20分钟 

  1. 鸡大腿放进碗里,加姜,大蒜,黑豆酱,芝麻油和黑胡椒;充分搅拌直到粘满酱汁。放进冰箱腌2小时。
  2. 将鸡肉放在烤炉上,开中火烤20分钟左右,直到鸡肉不再是粉红但仍多汁,中间只需翻一次。

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菜谱评论 (3)

海之情
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哇!这个菜真没有想到这么好吃,我在外面用烤炉先烤一下鸡腿,再腌2个小时入味,我老公和两个孩子都很爱吃,也许这样做有点不一样吧,谢谢楼主的菜谱! - 2009-06-09

哭过的天使
0

好菜!我还是大学生,和三个女生合住,我们经常找好的菜谱来招待客人。这个菜谱就是,看着就让人流口水,我们没有烤炉,我只能用锅来代替。他们都没有看出来不是用炉子烤的,还一个劲儿的说我是新大厨,呵呵! - 2009-06-09

最爱夏日长
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这个菜很诱人,下次做我要么加鱼酱或者酱油来提味;我觉得再加点柠檬也不错。 - 2009-06-09

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