莫桑比克番茄调味料

菜谱介绍: 这是一个非洲莫桑比克风味的番茄调料,它使用成熟和够味的樱桃番茄。

VALERIEKOOKA

准备食材

份量: 6 

  • 樱桃番茄 675克
  • 小洋葱 1个,切碎
  • 青葱 1条,切细碎
  • 切碎新鲜香菜 1小把
  • 青辣椒 2条,切碎
  • 盐 适量
  • 柠檬汁 1茶匙,或适量

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 将番茄放在一个中号平底锅里,加入水刚好把锅底盖住。将锅置中火上,煮直到番茄变软煮烂。
  2. 将洋葱,青葱,香菜和辣椒在一个中碗混在一起。加入煮熟的番茄,搅拌匀。加盐,胡椒粉和柠檬汁调好味道即成。

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