墨西哥风味蔬菜鸡汤

菜谱介绍: 切碎的鸡肉在孜然风味的汤里与芸豆,玉米,番茄,红柿子椒,绿柿子椒,青辣椒同煮。吃的时候在每个碗上撒上碎奶酪。

Bette Wirth

准备食材

份量: 4 

  • 去皮去骨鸡胸肉 3块,熟的,切碎
  • 罐装甜玉米 1罐(198克)
  • 洋葱 1/2个,切碎
  • 红柿椒 1/2个,切碎
  • 鸡汤 2盒(500克)
  • 罐装芸豆 1罐(400克)
  • 灌装切碎番茄 1罐(400克)
  • 绿柿椒 1/2个,切碎
  • 青辣椒 1至3个,去籽,切碎(根据你的口味)
  • 孜然粉 1汤匙

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:45分钟  ›  总共需时:1小时5分钟 

  1. 把所有的成分都放在1个大汤锅里在中火上煮45分钟即好。

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