墨西哥面包布丁

菜谱介绍: 在墨西哥,我母亲每个圣诞节都要做这道点心。加了核桃仁的布丁充满了特别的香脆,热的冷的都好吃。

Gloria A.

准备食材

份量: 10 

  • 水 450毫升
  • 特细白粉糖 400克
  • 黄油 30克
  • 罐装菠萝片 1罐( 227克),沥干
  • 碎核桃仁 75克
  • 肉桂皮棒 10条
  • 白面包 1整条,切片的
  • 绿葡萄干 150克
  • 淡味切达奶酪 100克

制作方法

准备时间:25分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:55分钟 

  1. 预热烤箱至180摄氏度。
  2. 将水,肉桂皮和糖放在1个中号平底锅里1起煮。煮沸腾后,用小火煮约15分钟。弃掉桂皮。糖浆搁1旁待用。
  3. 将黄油抹在每片面包片上,烤1下。把1部分面包片紧密的铺在大型烘烤盘里;撒上绿葡萄干,碎核桃仁和菠萝片;放上切片奶酪。重复以上步骤,可将面包片铺多层直到所有面包片用完。留下足够的奶酪片放在最顶1层面包片上面。将熬好的肉桂糖浆浇在排好的混合物上。
  4. 烤盘放入预热烤箱烘烤30分钟。拿出后要凉至少15分钟即可享用。

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