萝卜泥

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  • 45分钟

菜谱介绍: 带有辣味的萝卜泥可作为土豆泥的替代。如果你喜欢,也可以替换成一半土豆一半萝卜。

Patty Spencer

准备食材

份量: 9 

  • 圆萝卜(芜菁) 7个
  • 全脂牛奶 225毫升
  • 黄油 30克
  • 盐 适量
  • 新鲜黑胡椒粉 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:35分钟  ›  总共需时:45分钟 

  1. 将萝卜削皮,洗净和切成4块。放锅里加水煮沸35至45分钟或直到萝卜变软。冲洗,沥干熟萝卜。
  2. 把熟萝卜放在一个大搅拌碗里,用叉子将萝卜剁成较小块;加牛奶和黄油,充分混匀,搅至你喜欢的细度。加适量的盐和胡椒粉调味即成。

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菜谱评论 (3)

醒醒吧
0

我加了一个红皮土豆一起做, 很好吃, 下回还做! - 2009-06-30

鲁智深叔叔
0

终于找到这个菜谱了!!我一直想做点别的,因为我做了太多土豆泥菜,将这个圆萝卜搅成泥后看来起来水份更干。好菜谱,我一定会再做很多次。。。 - 2009-06-24

小叮铛
0

加牛奶使得最后做出来的东西稀嗒嗒的, 不过味道还可以. - 2009-06-14

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